El objetivo de la startup es centrarse en desarrollar la plataforma de inteligencia de datos y ampliar la red de panaderías y proveedores.
La startup brasileña BakeryTech recibe US$1 millón por su negocio que abastece a panaderías “con un clic”. La ronda fue protagonizada por DOMO Invest, CRIVO Venture y Harvard Angels.
Suscríbete a nuestro newsletter
BakeryTech es una startup de inteligencia de datos que moderniza el mercado de la panadería. Con este nuevo financiamiento, el objetivo de la startup es enfocarse en desarrollar la plataforma y ampliar la red de panaderías y proveedores, tanto en Espírito Santo como en Minas Gerais.
Según el Sebrae, el mercado brasileño de panaderías creció un 14,4% en 2022, informó Startupi. El sector, que según la Asociación Brasileña de la Industria de Panadería y Confitería (ABIP), movió cerca de US$24 mil millones en el período gracias a más de 70 mil establecimientos repartidos por el país, tiene un desafío: modernizarse, especialmente en lo que se refiere a la gestión de los procesos de compra y venta, ya que tienen en su portafolio muchos rubros de materia prima y productos para reventa.
BakeryTech fue creada por Bruno Marques a fines de 2020, junto con su socio Edgar Júnior.
“El negocio de la panadería es un mar de oportunidades inexploradas en Brasil. Encontramos un dolor de mercado en relación al proceso de compra y venta en panaderías, especialmente en establecimientos más pequeños, que son la gran realidad del mercado brasileño. BakeryTech nació con la misión de dinamizar y simplificar la vida de este emprendedor, apostando por la inteligencia de datos para optimizar la gestión y el abastecimiento de insumos garantizando mejores condiciones de venta a los diferentes proveedores”, dice Marques.
Con este modelo de negocio, al ingresar a la plataforma BakeryTech, el cliente entrega el historial de compra del producto. De esta forma, a través de su tecnología de análisis de datos, la fintech se cruza con su base de proveedores y posibilita condiciones de compra más ventajosas.
El proceso de intermediación también garantiza la seguridad del proveedor frente a la morosidad, ya que BakeryTech garantiza el pago de las compras realizadas a través de su plataforma, haciendo que el negocio sea sano y rentable de principio a fin.
