El mercado está impulsado por la creciente demanda de alimentos personalizados, junto con la necesidad de métodos eficientes y sostenibles de producción
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El proyecto de ley propone que palabras como hamburguesa, chorizo, salchicha o cecina, por ejemplo, no se puedan usar para describir, promover
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Gracias al machine learning, Stolt Sea Farm sabrá qué volumen de su pescado debe sacrificar y cuántos alevines de robadallo y lenguado
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Box Delivery es una startup de Santos, Sao Paulo, que opera el modelo última Milla de entregas rápidas en el sector mayorista.
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El objetivo de la startup es centrarse en desarrollar la plataforma de inteligencia de datos y ampliar la red de panaderías y
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La compañía ha concretado que sus ingredientes que proceden de esta agricultura son leche de granjas de la Cornisa Cantábrica y cereales
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La novedad, para Bling, implicó la creación de una estructura completamente nueva para atender las peculiaridades de los pedidos de alimentos en
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Fue distinguida por un innovador film elaborado con nanopartículas de cobre que puede extender la vida útil de los productos. El packaging
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Biotech argentina Michroma recauda US$6,4 millones para potenciar su equipo en los próximos dos años
Michrona se encuentra desarrollando su primer producto, llamado Red+, que permite que los colores del alimento puedan mantener su viabilidad a través
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El objetivo del reto de Santander era ayudar a disminuir la escasez mundial de alimentos, impulsar una alimentación sostenible, y lograr mejorar
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