Lo esencial: Transforma Alimentos y Nutrisco abrieron la convocatoria 2026 del Premio Nacional de Innovación Alimentaria, abierta hasta el 15 de octubre a empresas y startups chilenas con productos, tecnologías o servicios innovadores en el sector alimentario. Las 50 innovaciones seleccionadas integrarán la séptima edición del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile.
Las cuatro categorías: Alimentos para una Vida Saludable, Foodtech (IA, biotecnología, automatización y digitalización aplicadas a la cadena alimentaria), Cadena de Valor Sostenible y Patrimonio Gastronómico. Cada empresa puede presentar hasta tres innovaciones distintas.
Quiénes pueden postular: Empresas de todos los tamaños y regiones, constituidas en Chile, con soluciones que registren ventas o estén en etapa de inicio comercial, incluyendo primeras ventas, preventas o pilotos pagados.
Los beneficios: Las 50 seleccionadas acceden al Catálogo 2026 y a conexión con empresas, compradores e inversores del ecosistema alimentario nacional e internacional. Las diez mejor evaluadas avanzan al Top 10 y presentan en la ceremonia final. El Sello Nutrisco: Escala & Impacto premia a la innovación con mayor potencial de crecimiento con 200 UF y un programa de mentoría especializada en negocios.
El respaldo: La edición 2026 cuenta con la colaboración de Nestlé R&D Latam, Banco BCI, AB Chile y CIG INACAP, además de la red de entidades de Transforma Alimentos.
Postulaciones en transformalimentos.cl hasta el 15 de octubre a las 23:59 horas.
Resumido con IA, revisado y editado por la redacción.
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