Mexicana Parrot recauda US$9,5 millones para potenciar su plataforma para restaurantes

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Parrot ayuda actualmente a más de 500 restaurantes en la gestión diaria de sus negocios, a través de ParrotConect.

La startup mexicana Parrot recaudó US$9,5 millones en una ronda liderada por el fondo F Prime Capital.

Fundada en abril de 2020, Parrot surge con el propósito de facilitar la gestión de un restaurante. ¿Cómo? A través de su plataforma tecnológica ParrotConect, que centraliza la operación de los locales de comida.

Dentro de las funcionalidades de su solución tecnológica se encuentra la integración expedita con plataformas de delivery; la conexión con una tienda online que reciba pedidos, el listado del personal y sus descripciones de cargo y desempeños, así como el manejo del área de cocina.

Hoy, más de 500 restaurantes utilizando la plataforma ParrotConect en México.

La startup surgió en Nuevo León, y sus fundadores son Roberto Cebrian y David Villarreal.

La empresa usará la inversión para potenciar su expansión en el país, ya que actualmente opera en Ciudad de México, Riviera Maya y en Nuevo León.

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