Vaca con QR: Carrefour innova en Argentina y usa blockchain para transparentar producción de carne Huella Digital

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Los consumidores podrán conocer la trazabilidad y autenticidad de la marca propia de carne de la multinacional.

Carrefour, en Argentina, dispondrá para sus consumidores la posibilidad de revisar trazabilidad y autenticidad de la carne de vacuno de su marca Huella Digital.

Esta revisión podrá ser realizada mediante un código QR que opera bajo tecnología blockchain.

El rastreo será aplicado a 16 cortes de carne vacuna Huella Natural. Así, los clientes estarán al tanto del proceso de producción y distribución de la carne que compren, tanto en Carrefour como en 70 hipermercados a nivel nacional.

Carrefour ya ha innovado con esta tecnología en países como Taiwán, Italia, Francia, Brasil, España, Bélgica y Rumania.

Los códigos QR estarán adheridos a las etiquetas de los productos, por lo tanto, los clientes podrán acceder a la información de trazabilidad por medio de sus celulares inteligentes.

Esta nueva idea para el mercado viene respaldada por IBM.

Cabe destacar que en lo que respecta a América Latina, no solo se ha implementado la tecnología blockchain en el sector vacuno pues, también en el sector agrícola se ha visto gran recepción ante dicha tecnología. 

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